Sponsor Bağlantılar
SPONSOR


Akçaabat Köfte Tarifi


458785

Bir kaba kıymayı, tuzu, ufalanmış ekmek içini

rendelenmiş sarımsakları koyalım.

Malzemeleri 15-20 dakika kadar iyice yoğuralım.

Kıymalı harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.

Önce elimizde yuvarlayıp sonrada üzerine bastırarak yassılayalım.

Tavayı sıvı yağı ile hafif yağlayıp ısıtalım.

Hazırladığımız köfteleri kısık ateşte arkalı önlü pişirelim.

Köfteler pişerken kendi yağlarını

bırakıyor o nedenle ayrıca yağ kullanmadım.

Akçaabat Köfteleri isterseniz fırının ızgara

bölümde 200 derecede de pişirebilirsiniz.

Malzemesi

600 gr orta yağlı kıyma,

1 tatlı kaşığı tuz,

3 dilim orta boy ekmek dilimi,

5 diş sarımsak.




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: Admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR