Sponsor Bağlantılar
SPONSOR


Brokoli Köfteli Çorba


Malzemeler
Brokoli yarım kilo kadar
300 gr orta yağlı kıyma
200 gram süt kreması
2 su bardağı süt
1 kaşık sebzeli çeşni
Su biraz
2 yemek kaşığı tereyağı ve 3 yemek kaşığı un

Yapılışı
Efendimmm öncelikle brokoliyi yıkayıp haşlayalım tuzla. Öte yandan kıymaya tuz ,karabiber ,az pulbiber ilave edip iyice yoğuralım sonra minik köfteler elde edelim haşlanmış olan brokolileri minik ayıralım. Bir tencereye yağı alıp unu ekleyip kavuralım. Kenara alıp kremayı ekleyelim çırparak sonra sütü de kaynamaya bırakalım bir kaşık sebze çeşniyde ekleyelim kaynamaya dursun. Köfteleride ekleyip 10 dk pişirelim sonra brokoliyide katıp 5 dakika daha pişirelim. Tuzunu ayarlayıp servise hazır yapalım afiyet olsun




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: Admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR