Sponsor Bağlantılar
SPONSOR


Etli Bezelye Tarifi


– Etleri büyük doğranmışsa küçültüyoruz. Soğanımızı soyup, yemeklik doğruyoruz.

-Patatesleri soyuyoruz ve küçük küpler halinde doğruyoruz.

-Kullanana kadar suda bekletiyoruz. Havuçlarımızı da soyup, küçük küpler halinde doğruyoruz.

-Tencereye sıvı yağı alıyoruz. Soğanımızı atıp kavurmaya başlıyoruz.

-Soğanlarımız hafif renk değiştirdikten sonra etlerimizi atıyoruz ve kavurmaya başlıyoruz.

-Daha sonra patateslerimizi ve havucumuzu ilave ederek, kavurmaya devam ediyoruz.

– Birkaç dakika sonra salçasını ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

-En son bezelyelerimizi katıyoruz ve kavurmadan iki-üç bardak sıcak suyunu ilave ediyoruz.

– Kaynayana kadar harlı ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte etlerimiz ve sebzelerimiz yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Malzemesi

-1 tane soğan

-1 tepeleme çorba kaşığı salça

-Sıvı yağ

-Tuz

-500 gr. taze bezelye

-250-300 gr. dana kuşbaşı et

-2 tane patates

-1-2 tane havuç




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: Admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR