Sponsor Bağlantılar
SPONSOR


Fasulye Köftesi Tarifi


6677889
Öncelikle fasulyeleri derin ve genişçe bir kapta çatalla ezin.

Fasulyeler irili ufaklı kalabilir, iyice püre olmasına gerek yok.

Üstüne unu, galeta ununu, kimyonu, toz biberi, tuzu ve salçayı ekleyin.

Üzerine soğanı rendeleyin, ve sarımsağı ince ince rendeleyin.

Biraz su ekleyip yoğurun. Kulak memesi kıvamından biraz daha

sert bir kıvama gelmeli ve her şey iyice karışmış olmalı.

Kızarmış köfteleri kağıt havlu serilmiş

bir tabağa çıkarıp fazla yağlarını

akıtmalarını sağlayın veya az yağlı köfte

istiyorsanız 175-180 derece fırında pişirin.

Malzemeler

2 bardak siyah fasulye

yarım bardak un

yarım bardak galeta unu

yarım tatlı kaşığı kimyon

yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 yemek kaşığı domates salçası

yarım soğan

2 diş sarımsak

çeyrek bardak su

tuz




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: Admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR