Sponsor Bağlantılar
SPONSOR


Köfteli Bastırma Tarifi


6654345
Nohutları bir gece önceden ıslatarak yemek

yapmadan önce ezilmeyecek şekilde haşlayın.

Kuşbaşından biraz irice doğradığınız etleri haşlayın.

Haşlanan etin içine ince ince doğradığınız,

soğanı, sarımsağı, alacalı soyup

2-3 eninde yuvarlak bir şekilde doğradığınız kabakları,

domates salçasını, nohut ve yağı ilave ederek karıştırın.

Üstüne nar ekşisi ve kuru nane serperek

kabakları hafif pişinceye kadar pişirin.

Malzemesi

100 gram yağsız et

1 adet kuru soğan

Kuru nane

Yarım kg kabak

5-8 adet ekşi aşı köftesi

50 gram nohut

Yarım yemek kaşığı salça

2-3 diş sarımsak

Karabiber

Yarım yemek kaşığı nar ekşisi

Tuz




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: Admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR