Sponsor Bağlantılar
SPONSOR


Mayalı Börek Tarifi


66776
1 su bardağı ılık süte şekeri ve mayayı ilave edip kabarmasını bekleyin

.Unu ve tuzu karıştırın kabaran mayayı içine dökün ve

yoğurun hamur özleşene kadar ılık sütü azar azar ilave ederek yoğurun.

Patatesi haşlayın iyice yumuşayınca ezin.

Bir tavaya soğanı ince ince kıyın ve pembeleştirin.

Patatesi ilave edip biraz daha kavurun içine

tuzunu ve baharatlarını katıp soğumaya bırakın.

Mayalanmış hamuru bezelere ayırın ve unladığınız

zeminde servis tabağı büyüklüğünde açın.

İçine patatesli harcı koyup sarın rulo haline getirip

gül şekli verin yada istediğiniz şekilde de yapabilirsiniz.

Yağlanmış tepsiye dizin.Yumurta,yağ ve yoğurdu

çırpın yaptığınız böreklerin üstüne sürün.

Susam veya çörekotu serpin

.20 dakika kadar bekletin.200 Derecelik

fırında üstleri kızarana kadar pişirin.

Malzemeler

4 su bardağı un

1,5 su bardağı ılık süt

yeteri kadar tuz

3 adet patates

1 adet soğan

3 çorba kaşığı yoğurt

yarım çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta, susam veya çörek otu




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: Admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR