Sponsor Bağlantılar
SPONSOR


Mercimekli Börek Tarifi


899878

İçinin yapılışı:ince doğranmış soğanı,

5 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleştirin.

Haşlanmış mercimek, tuz ve karabiberi ekle, 2-3 dak pişir.

Yufkaların harcını hazırlayalım. Yumurtanın birinin sarısını

üstüne sürmek için ayırın ve kalanları çırpıp,

süt ve 5 yemek kaşığı yağ ile karıştırın.

3 adet yufkayı aralarına harçtan sürerek üst üste koyun.

Üçgen şekilli 12 parçaya bölün.

İç malzemesini koyup kenarlarını kapatıp rulo halinde sarın.

Yağlanmış tepsiye dizerek üzerine daha önce ayırdığımız

yumurta sarınısı sürün ve 30 dakika pişirin..

Malzemeler:

3 adet hazır yufka

2 adet yumurta

10 yemek kaşığı sıvı yağ

2 orta boy kuru soğan

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: Admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR