Sponsor Bağlantılar
SPONSOR


Patates Köfte Tarifi


4432t678

Kıymalı harçtan küçük parçalar koparıp

yuvarlayalım ve üzerlerine bastırarak inceltelim.

Patatesleri soyup halka şeklinde doğrayalım.

Tencereye bir patates bir köfte olacak

şekilde boşluk bırakmadan dizelim.

Orta kısma domates ve biber dilimlerini yerleştirelim.

Sosu için; tavaya salçayı ve sıvı yağı koyup kavuralım.

Üzerine 1 su bardağı suyu ve biraz tuz ilave edip kaynatalım.

Sosu yemeğin üzerine gezdirerek dökelim.

Köfte ve patateslerin üzerini geçmeyecek şekilde sıcak su ilavesi yapalım.

Kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra

kısık ateşe alıp patatesler yumuşayana kadar pişirelim.

Malzemesi

1 tutam maydanoz,

1 çay kaşığı kimyon,

1 çay kaşığı kinzi,

Karabiber,

Pul biber,

Tuz.

1 yemek kaşığı salça,

2 yemek kaşığı sıvı yağı,

1 su bardağı su.

5 adet patates,

2 adet yeşil biber,

1 adet domates.

400 gr kıyma,

1 adet rendelenmiş soğan,

1 adet yumurta,

3 yemek kaşığı galeta unu,

2 diş sarımsak,




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: Admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR