Sponsor Bağlantılar
SPONSOR


Patlıcanlı Börek Tarifi


96656
Peyniri ezerek içine patlıcanları ekleyin ve tuz ilave edin.

Yumurta, süt ve yağı bir kapta çırpın.

Yufkanızı, kenarları dışarı sarkacak şekilde bir tepsiye dizin.

İkinci yufkanın da yarısını üzerine koyun.

Hazırladığınız sütlü karışımla yufkaları ıslatın.

Hazırladığınız patlıcanlı için yarısını koyun,

üzerine yarım yufka serin sosla ıslatın.

Aynı işlemi 2 kere daha yapın ve en son

ilk koyduğunuz yufkanın dışarıda kalan

kısımlarıyla üstünü kapatın ve sosla ıslatın.

Çörekotu veya susamla süsleyebilirisiniz.

45 dakika serin yerde dinlendirdikten sonra önceden

175 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Malzemeleri

5 adet orta boy patlıcan

3 adet yufka

3 adet yumurta

1 su bardağı süt

100 gr beyaz peynir




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: Admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR