Sponsor Bağlantılar
SPONSOR


Saç Kavurma Tarifi


558856
Biberlerimizi yıkayıp küçük küçük doğruyoruz. Soğanlarımızıda yemeklik doğruyoruz.

Ve saç kavurma tavasına önce yağımızı sonra bütün sarımsakları,

soğanları, biberleri koyup harlı ateşte 5 dakika

kadar hızlıca çevirerek pişmeye başlıyoruz.

Daha sonra da etleri ilave edip karıştırıyoruz.

Tuz ve baharatlarımızı da koyup üstün körü

karıştırıp kısık ateşte kapağını kapatıp kendi suyunu

salmasını sağlıyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz.

Yaklaşık yarım saat sonra yemeğimiz pişmiş hale gelecektir.

Piştikten sonra sıcağı sıcağına servis yapmalısınız…

Malzemeler

1 kilo kuzu kuşbaşı eti

2 adet soğan

2 diş sarımsak

1 adet dolmalık sarı biber

1 adet dolmalık kırmızı biber

2 adet çarliston biber

1 çay kaşığı kekik

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı pul biber

tuz, karabiber




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: Admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR