Sponsor Bağlantılar
SPONSOR


Yörük Kebabı Tarifi


66543321

Kavurduğunuz etlerin üzerine kaşık kaşık tereyağı ve yemeklik

doğradığınız soğanları ilave edin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.

Erişteleri hafif tuzlu ve bir iki damla sıvı yağlı suda haşlayın.

Etleri kavurduğunuz tencereye küp küp doğradığınız mantarları, enginarı ,

doğradığınız sivri biberleri , doğranmış domatesleri ve bezelyeleri ilave edin.

Şimdi yörük kebabını yapacağınız fırın tepsisinin altını

yağlayın ve içine kavurduğunuz etleri sebzeleri dağınık bir şekilde dizin.

Malzemelerin üzerine ise daha önce haşladığınız ve

suyunu süzdüğünüz erişteleri ilave edin.

Şimdi tepsinin üzerine malzemelerin yanmaması için alüminyum

folyo serin 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin

Malzemesi

4 yemek kaşığı tereyağı

1 kase rende edilmiş kaşar peyniri

1/4 bağ dereotu

4 çay bardağı erişte

2 çay bardağı bezelye

1 adet enginar

1 adet kuru soğan

1 kilogram kuş başı doğranmış et

6 adet sivri biber

8 adet yemeklik mantar

3 adet orta boy domates




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: Admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR